zondag 3 februari 2008

Au Zanzibar

Leopold I-straat 140 1020 Brussel map
GSM:0485 86 95 21

Op een boogscheut van het Bockstael plein in Brussel (Laken), kun je een stukje Afrika proeven. Het gloednieuwe restaurant Au Zanzibar presenteert er de traditionele Afrikaanse keuken naast andere exotische schotels. Alle gerechten worden op houtvuur bereid. Op de kaart staan schotels waarvan alleen de naam al het water in je mond doet komen, zoals Samoosa (vlees in bladerdeeg) en kip Moambé (kip bereid met vocht van de palmnoot, nationale gerecht van Kongo).De erg smaakvolle schotels worden gepresenteerd in een gezellig authentiek decor dat met zijn overwegend rode, gele en felblauwe tinten evenveel warmte als Afrika zelf uitstraalt.

De muren zijn versierd met Afrikaanse kunst, terwijl je eet luister je naar Afrikaanse rumba en “zouk des îles”, die op de achtergrond speelt. Helemaal zuiders wordt het als het zonnetje schijnt, dan kun je ook in de tuin van je stukje Afrika proeven.

Maandag gesloten

Geen opmerkingen: